18 desember 2009

Jupp. Det de var GODE! Chai Latte Muffins

Brukte min egen Amerikanske Muffinsoppskrift, hadde ikke jughurt. De ble utrolig gode, og mannen syns de smakte jul. Masse krydder vet dere ;o) Min oppskrift; Alt vått blandes med alt tørt for hånd i en bolle. Stekes 225 grader nederst i ovnen i ca 15 minutter. 2,5 dl varm melk med 4 poser chai latte-te. Klemte posene etter de hadde trekt litt for å få mest mulig ut av dem. 2,5 dl sukker, 1 egg, vaniljeekstrakt (har fra USA, men kan jo alltids byttes ut med vaniljesukker), litt olje (ca 2dl) blandes med det tørre; 4-5 dl mel, 3 ss bakepulver, 1/2 ts salt 2 ts kanel 1 ts kardemomme 1/2 ts ingefær 1/4 ts nellik bittelitt pepper. Jeg fikk 7 stykker ut av dette men de er STORE!

1 kommentar:

  1. Wow, de både så og hørtes gode ut!
    Kanskje de må prøves en dag!
    Takk for oppskrift!
    Fine bilder!

    Ha en fin kveld
    Klem Tove

    SvarSlett

Tusen ♥lig takk for at du legger igjen en hilsen. Det er så koselig med hyggelige tilbakemeldinger! KLEM